Архив блога

Получать уведомления на Email:

Читающие

Where am I?

Обо мне

Моя фотография

Обыкновенный студент (финансы). Параллельно с учебой работаю. По жизни - холерик. Люблю новое. Люблю общаться. Люблю путешествовать. Любопытен и упрям. Адепт логики и точных наук, люблю все электрическое и со множеством кнопочек и рычажков. Ненавижу одиночество и рыбу. Люблю спорные идеи, рискованные идеи.

Поиск в блоге

Ярлыки

воскресенье, декабря 16, 2007

Описание
Очень вкусный соус, хорошо сочетается с макаронами, придавая им вкус пармезана.
Ингредиенты
  1. Оливковое масло первого отжима
  2. Лимоны (штуки две)
  3. Сыр пармезан (нормальный, не украинский. В Сильпо такой называется Пармежано. Это важно для вкуса)
Оборудование
  • Миска
  • Терка
Приготовление
  • Потереть сыр на терку. Мелко-мелко. На самую мелкую терку.
  • Выжать лимонный сок.
  • В миску с тертым сыром по чуть-чуть подливаем оливковое масло и лимонный сок (его нужно меньше чем масла, раза в три). Подливаем и перемешиваем пока не доведем содержимое миски до консистенции соуса.
Готово.
Поливаем соусом макароны или что еще там бог послал.

1 коммент.:

Отправить комментарий